СПБ ГБПОУ «ККМ»

Об организации

Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Колледж кулинарного мастерства» (СПБ ГБПОУ «ККМ») — это государственный бюджетный колледж, одно из старейших учебных заведений Санкт-Петербурга в сфере общественного питания. Учреждение готовит квалифицированных специалистов для ресторанного бизнеса и пищевой промышленности, сочетая теоретическую подготовку с практическими занятиями в современных лабораториях и мастерских.

Обучение и программы

Колледж осуществляет приём на обучение на основании конкурса аттестатов. Образовательный процесс направлен на подготовку конкурентоспособных кадров, владеющих современными технологиями в сфере кулинарного мастерства и общественного питания. Учреждение активно участвует в профессиональных конкурсах и олимпиадах, сотрудничает с ведущими предприятиями отрасли.

Адрес и доступ

Колледж находится в Санкт-Петербурге по адресу: улица Руставели, дом 35 литера А. На территории учреждения предусмотрена парковка и создана безбарьерная среда для маломобильных групп населения.

Режим работы

Учреждение работает с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00, в субботу с 09:00 до 17:00.

Лицензия и надзор

Отзывы и оценка

★3.9 на Яндекс Картах. В отзывах отмечают качественную практическую подготовку студентов и хорошую материально-техническую базу. Среди замечаний иногда упоминают сложности с организацией учебного процесса и недостаточную гибкость расписания.

Об организации

Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Колледж кулинарного мастерства» (СПБ ГБПОУ «ККМ») — это государственный бюджетный колледж, одно из старейших учебных заведений Санкт-Петербурга в сфере общественного питания. Учреждение готовит квалифицированных специалистов для ресторанного бизнеса и пищевой промышленности, сочетая теоретическую подготовку с практическими занятиями в современных лабораториях и мастерских.

Обучение и программы

Колледж осуществляет приём на обучение на основании конкурса аттестатов. Образовательный процесс направлен на подготовку конкурентоспособных кадров, владеющих современными технологиями в сфере кулинарного мастерства и общественного питания. Учреждение активно участвует в профессиональных конкурсах и олимпиадах, сотрудничает с ведущими предприятиями отрасли.

Адрес и доступ

Колледж находится в Санкт-Петербурге по адресу: улица Руставели, дом 35 литера А. На территории учреждения предусмотрена парковка и создана безбарьерная среда для маломобильных групп населения.

Режим работы

Учреждение работает с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00, в субботу с 09:00 до 17:00.

Лицензия и надзор

Отзывы и оценка

★3.9 на Яндекс Картах. В отзывах отмечают качественную практическую подготовку студентов и хорошую материально-техническую базу. Среди замечаний иногда упоминают сложности с организацией учебного процесса и недостаточную гибкость расписания.

Колледж кулинарного мастерства — одно из старейших учебных заведений Санкт-Петербурга в сфере общественного питания. Основанный в 1926 году как Школа поварского ученичества, колледж готовит квалифицированных специалистов для ресторанного бизнеса и пищевой промышленности. Образовательный процесс сочетает теоретическую подготовку с практическими занятиями в современных лабораториях и мастерских. Колледж активно участвует в профессиональных конкурсах и олимпиадах, сотрудничает с ведущими предприятиями отрасли. Миссия учреждения — подготовка конкурентоспособных кадров, владеющих современными технологиями и традициями кулинарного искусства.